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MATERIE PRIMEZUCCHERI ED ESTRATTIZucchero Invertito 72,7% kg.25

Zucchero Invertito 72,7% kg.25

Zucchero invertito in soluzione al 72,7%.

 

Ideale come zucchero da rifermentazione, si dissolve facilmente all’interno della birra ed è molto facile da dosare.

 

Indicato anche per la correzione del grado plato nei casi in cui si ottengano rese del malto inferiori a quelle attese o per aumentare la densità del mosto per birre ad alto contenuto alcolico.

 

Si consiglia un utilizzo massimo del 20% sul totale degli zuccheri fermentescibili.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 25 kg

73.79 (IVA inclusa)

Disponibile

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- +

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