Lievito Gozdawa Porter & Kvass gr. 10

Il lievito perfetto per le tue birre scure!

 

Il lievito Gozdawa Porter&Kvass è un ceppo selezionato appositamente per birre più scure e forti. Ottimo per le birre di pane (Kvass). Il profilo aromatico è pulito e lascia spazio alle caratteristiche delle materie prime utilizzate.

 

 La fermentazione è più lenta, ha una buona flocculazione ed un ottima tolleranza all’alcool. Il range di temperatura per la fermentazione è ampio.

 

Fermentazione: Alta

Attenuazione: 72%

Flocculazione: Ottima

Temperatura di Fermentazione: 16 – 32°C

2.89 ( IVA inclusa)

Disponibile

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Informazioni aggiuntive

Peso 10 g