Malto d’orzo Viking Smoked Malt 25 Kg

Il malto Viking Smoked è malto d’orzo affumicato, le note di affumicatura sono leggere e il contenuto in fenolo si attesta tra 3 e 10 ppm. Disponibili malti affumicati caratterizzati da diverse essenze legnose (rovere, betulla, ciliegio, pero, melo…). Conserva la sua attività enzimatica durante il processo per cui può essere impiegato anche al 100% nella produzione di birra.

47.61 ( IVA inclusa)

Disponibile

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Informazioni aggiuntive

Peso 25 kg