Lievito Gozdawa Noble Saison gr. 500

Per birre Saison degno di questo nome!

 

Il lievito Gozdawa Noble Saison è il ceppo più famoso usato per lo stile Saison e Belgian Ale. Conferisce un nobile aroma, leggermente agrumato e con evidenti note pepate. 

 

Grazie al suo potere diastatico, riesce a raggiungere altissimi livelli di attenuazione con fermentazioni brevi e vigorose.

 

A temperature alte sviluppa le classiche note fenoliche delle Farmhouse Ales.

 

Fermentazione: Alta

Attenuazione: 85%

Flocculazione: Bassa

Temperatura di Fermentazione: 16 – 28°C

 

58.72 ( IVA inclusa)

Disponibile

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Informazioni aggiuntive

Peso 500 g