logo socis impianti birra materie prime birrifici
Cerca
Close this search box.
MATERIE PRIMELUPPOLO » USALuppolo in Pellet P90 Mosaic™ 100g

Luppolo in Pellet P90 Mosaic™ 100g

Il Mosaic è una varietà di luppolo da aroma sviluppato da Hop Breeding Co. LLC e rilasciato nel 2012.

Ha un ottimo contenuto di alpha acidi che lo rendono efficace anche per la parte amara, ma il suo vero punto di forza sono le componenti aromatiche di cui è veramente ricco.

Lime e limone, piccoli frutti rossi ma anche passion fruit e pesca, rendono le birre in cui questo luppolo viene utilizzato, ricche ed esplosive.

Ottimo se utilizzato da solo nella ricetta, ben si sposa con altre varietà che possono completarne il profilo aromatico.

Nel giro di pochi anni questo luppolo ha avuto un successo incredibile in tutto il mondo brassicolo, rendendolo uno dei simboli della new vawe delle birre luppolate americane.

 

Raccolto: 2022
Contenuto di Alpha Acidi: 11,6%
Utilizzo: Amaro/aroma
Provenienza: U.S.A.
Stili consigliati: Ottimo per l’amaro e l’aroma di tutti gli stili di derivazione americana
Sostituto: Simcoe, Columbus, Galaxy

 

Tutti i nostri luppoli sono confezionati in sacchi con barriera all’ossigeno ed in atmosfera controllata. Vengono conservati in cella fredda ad una temperatura di +4°C.

Informazioni aggiuntive

Peso 100 g

8.62 (IVA inclusa)

Disponibile

Disponibile

- +

Disponibile

Potrebbe interessarti anche: