Lievito Gozdawa Classic Belgian Witbier gr. 250

Le delicate blanche del Belgio

Il lievito Gozdawa Classic Belgian Witbier è attenuante e delicato, enfatizza le spezie e la crosta di pane data dal frumento. Moderatamente fruttato e pepato, rappresenta il must per Wit e Blanche Bier.

Fermentazione: Alta

Attenuazione: 78%

Flocculazione: da bassa a media

Temperatura di Fermentazione: 16 – 25°C

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