Lievito Gozdawa Pure Ale 7 gr.10

Ottimo per le tue Ale

Il lievito per birra Gozdawa Pure Ale 7 è un ceppo universale e ben bilanciato, neutro se fatto lavorare sotto ai 20°C, enfatizza la presenza di esteri se fatto lavorare a temperature più alte. Buona attenuazione ed ottima flocculazione. Indicato anche per la rifermentazione in bottiglia.

Fermentazione: Alta

Attenuazione: 75%

Flocculazione: Ottima

Temperatura di Fermentazione: 16 – 32°C