Il malto Viking Caramel 150 è un malto caramellato, il colore è compreso tra 140 e 160 EBC.
I malti caramellati si ottengono mediante la caramellizzazione del “malto verde”, malto base prima del processo di essiccatura.
Conferisce sentori di caramello, maltosi, biscottosi e dolci. Migliora la qualità e la tenuta della schiuma.
€39.02 ( IVA inclusa)
Disponibile
Peso | 25 kg |
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