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Malto di segale BEST Rye malt 5 kg
Per birre di segale uniche
Il malto di Segale di BEST conferisce alla birra una struttura incomparabile, complessità gustativa, profumo di pane e setosità al palato.
La cariosside della segale è naturalmente nuda e contiene molte gomme. Per questo motivo è sconsigliato andare oltre il 50% del grist con questo malto così da evitare considerevoli problemi in fase di filtrazione.
Ottimo malto per la produzione di RyeIPA in tutte le loro varianti.
Colore EBC: 5 – 10
Utilizzo massimo nel mash: 50%
Provenienza: Germania
Tipo di malto: Speciale
Informazioni aggiuntive
| Peso | 5 kg |
|---|
Da €12.62
Disponibile
* l'importo del prezzo totale è da intedersi IVA inclusa
Servizio di macinatura
Sei senza mulino? Ci possiamo pensare noi.
Disponibile
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Può contenere tracce di ORZO, FRUMENTO, FARRO, AVENA.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
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