Per birre di segale uniche.Il malto di Segale di BEST conferisce alla birra una struttura incomparabile, complessità gustativa, profumo di pane e setosità al palato.
La cariosside della segale è naturalmente nuda e contiene molte gomme. Per questo motivo è sconsigliato andare oltre il 50% del grist con questo malto così da evitare considerevoli problemi in fase di filtrazione.Ottimo malto per la produzione di RyeIPA in tutte le loro varianti.
Colore EBC: 5 – 10
Utilizzo massimo nel mash: 50%
Provenienza: Germania
Tipo di malto: Speciale
Con l’acquisto di almeno 32 sacchi, verrà applicato uno sconto del 4,5% direttamente nel carrello.
Peso | 1 kg |
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Da €3.48
Disponibile
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