Malto di frumento Scuro BEST Dark Wheat Malt 5 kg

Per birre di frumento più colorate

Il  malto di Frumento Scuro di BEST è l’ideale per i birrai che vogliano produrre birre  di frumento ambrate o scure e per altre birre ad alta fermentazione. Grazie alla  tecnologia di BEST per la maltazione, il malto risulta più corposo, ricco e dal  colore vivace. 

Il profilo aromatico è fruttato e molto più floreale rispetto al  malto d’orzo, mentre la schiuma risulta più compatta e duratura.

Colore EBC: 16 – 20

Utilizzo massimo nel mash: 60%

Provenienza: Germania

Tipo di malto: Speciale