Il luppolo Tettnanger è una di quelle varietà che da sempre vengono impiegate in Germania per la produzione delle lager più famose.
Coltivato da sempre sulle rive del lago di Costanza, la sua genetica è parente del Saaz.
Luppolo da aroma, con le sue note agrumate, floreali e di legno aromatico, ben si presta alla creazione di Pils e Keller che fanno dell’eleganza e della delicatezza il loro punto di forza.
Ottimo anche per birre in stie Belgian Ale e per la produzione di Kölsch.
Raccolto: 2022
Contenuto di Alpha Acidi: 2,9 %
Contenuto di Beta Acidi: 3 – 5%
Utilizzo: Aroma
Provenienza: Germania
Tutti i nostri luppoli sono confezionati in sacchi con barriera all’ossigeno ed in atmosfera controllata. Vengono conservati in cella fredda ad una temperatura di +4°C.
Peso | 1 kg |
---|
€19.36 (IVA inclusa)
Disponibile
Disponibile
Disponibile