Per le birre scure più di carattere
Il malto Black Extra è il più scuro dei malti tostati prodotti da BEST. Il processo di tostaturaintenso conferisce colorazioni profondamente scure, con note di caffè che vanno dal caffè nero all’espresso più forte, in base alla percentuale utilizzata.
Ilmalto Black Extra, nonostante il colore molto scuro, permette di ottenere una schiuma bianca e brillante.
Colore EBC: 1300 – 1400
Utilizzo massimo nel mash: 5%
Provenienza: Germania
Tipo di malto: Speciale
Peso | 5 kg |
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€12.76 (IVA inclusa)
In riassortimento
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