Galaxy è il più famoso luppolo australiano al mondo, spesso confuso con il Citra a causa del suo aroma. Coltivato esclusivamente in Australia – nelle regioni di Victoria e Tasmania.
È una varietà a doppio uso – utilizzata sia per l’amaro che per l’aroma. Predominano gli aromi di agrumi e di passion fruit. Spesso utilizzato negli ultimi minuti della cottura per esaltare il sapore e l’aroma.
Contenuto di Alpha Acidi: 16,9%
Utilizzo: Amaro/aroma
Provenienza: Australia
Stili consigliati: IPA, Pale Ale, Australian IPA, American IPA, Lager, Kolsch
Sostituto: Citra, Amarillo, Centennial, Simcoe
Tutti i nostri luppoli sono confezionati in sacchi con barriera all’ossigeno ed in atmosfera controllata. Vengono conservati in cella fredda ad una temperatura di +4°C.
Peso | 250 g |
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€18.88 (IVA inclusa)
Solo 1 pezzi disponibili
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