Lievito Gozdawa Czech Pilsner 18 gr. 10

La classica Pils, elegante e di carattere!

Il lievito per birra Gozdawa Czech Pilsner è un classico lievito selezionato per le Czech Lager. Meno attenuante e dall’aroma più complesso rispetto ai corrispondenti tedeschi. Lascia un lieve accenno di diacetile.

Fermentazione: Bassa

Attenuanzione: 80%

Flocculazione: Alta

Temperatura di fermentazione: 12 – 14°C