Lievito Gozdawa Classic Belgian Witbier gr. 10

Le delicate blanche del Belgio

Il lievito per birra Gozdawa Classic Belgian Witbier è attenuante e delicato, enfatizza le spezie e la crosta di pane data dal frumento. Moderatamente fruttato e pepato, rappresenta il must per Wit e Blanche Bier.

Fermentazione: Alta

Attenuazione: 78%

Flocculazione: da bassa a media

Temperatura di Fermentazione: 16 – 25°C