Il malto Viking Caramel 100 è un malto caramellato, il colore è compreso tra 90 e 110 EBC.
I malti caramellati si ottengono mediante la caramellizzazione del “malto verde”, malto base prima del processo di essiccatura.
Conferisce moderati sentori di caramello, biscottosi e dolci. Migliora la qualità e la tenuta della schiuma.
€38.81 ( IVA inclusa)
Disponibile
Peso | 25 kg |
---|