La varietà El Dorado nasce a Moxee, in Yakima Valley (WA) come luppolo multifunzione. Si presta molto bene sia per quanto riguarda la parte amara che per dare una bella spinta aromatica alla birra finita.
Se utilizzato a fine bollitura si sprigionano note di ananas maturo e frutta tropicale. Si presta molto bene nella produzione di Pale Ale luppolate ma anche di birre di frumento che fanno del luppolo un punto di forza.
Raccolto: 2022
Cotenuto di Alpha Acidi: 14 – 16%
Contenuto di Beta Acidi: 7 – 8%
Utilizzo: Amaro/aroma
Stili consigliati: Pale ale luppolate ma anche birre di frumento più aromatiche.
Origine: Stati Uniti
Tutti i nostri luppoli sono confezionati in sacchi con barriera all’ossigeno ed in atmosfera controllata. Vengono conservati in cella fredda ad una temperatura di +4°C.
Peso | 250 g |
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€15.03 ( IVA inclusa)
Disponibile