Luppolo in Pellet P90 Cascade 100g

Il luppolo Cascade è la varietà che ha reso famoso il luppolo. Definito da tutti il papà delle American Pale Ale, ha la capicità di dare alle birre delle distinte note di pompelmo grazie al suo alto contenuto di myrcene.

Può essere usato anche come luppolo da amaro, che risulta essere delicato e non aggressivo, ma il suo utilizzo principale è per la parte aromatica. Aggiunto a fine bollitura, in whirlpool e in dry hopping, conferisce un sapore ed un’aroma brillante.

Un leggero tocco floreale e speziato completano il profilo

Raccolto: 2022

Cotenuto di Alpha Acidi: 5,9%

Contenuto di Beta Acidi: 5,8%

Utilizzo: Amaro/aroma

Stili consigliati: American IPA, American Pale Ale, Bitter Ale.

Tutti i nostri luppoli sono confezionati in sacchi con barriera all’ossigeno ed in atmosfera controllata. Vengono conservati in cella fredda ad una temperatura di +4°C.