Il luppolo Amarillo® ha un profilo aromatico rotondo e, in virtù dell’elevato contenuto in terpeni, che costituiscono il 60/70% del contenuto totale di oli(myrcene in particolare), riesce a viluppare delicate note di agrume sia a livello aromatico che di gusto all’interno della birra. Il carattere agrumato viene accomapgnato da sottili note di frutta come melone e pesca.
Si tratta di una varietà sviluppata nella Yakima Valley ed è al momento uno dei dieci luppoli più utilizzati al mondo.
Si esprime al meglio in aroma e meglio ancora in Dry-hopping.
Raccolto: 2022
Cotenuto di Alpha Acidi: 9 – 11%
Utilizzo: Amaro/aroma
Stili consigliati: American IPA, American Pale Ale, Bitter Ale.
Tutti i nostri luppoli sono confezionati in sacchi con barriera all’ossigeno ed in atmosfera controllata. Vengono conservati in cella fredda ad una temperatura di +4°C.
Peso | 5 kg |
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€248.82 (IVA inclusa)
Disponibile
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