Maquinaria para elaboración de cerveza con sala de cocción de acero inox. Capacidad de 500 litros.
- dimensiones mm 3190x1350x1400H
- capacidad 500 l mosto acabado a 15° plato
- de acero inox. AISI 304
- tubos DN 32 y DN 40
- intercambiador de calor de placas de una sola etapa
- cuadro eléctrico de mando y control
- calentamiento a gas con potencia de 34,0 kW y alimentación trifásica 3/380/50 Hz + N
- cuba de maceración + hervido con fondo cónico, tapa con forma abombada, aislamiento
- cuba de filtrado + whirlpool con fondo plano inclinado y falso fondo extraíble, tapa con forma abombada, aislamiento.
