Controllo PLC impianti produzione birra

Dalla gestione della ricetta durante la fase di ammostamento alla piena automazione della cotta, le nostre soluzioni hanno l’obiettivo di dare tranquillità al birraio e di garantire la ripetibilità nel tempo delle ricette.

Il tutto tramite PLC touchscreen montato sulla macchina.

Non solo per la sola gestione della sala cottura, ma anche per la cantina di fermentazione.

Abbiamo la possibilità di programmare la gestione in remoto dei cicli di fermentazione anche con lettura automatica del grado saccarometrico, con log continuo dei dati.

Le nostre soluzioni si integreano con quanto richiesto per l’adesione a Industria 4.0