Malto d’orzo BEST Caramel® Amber 70EBC 5 kg

Per birre dal corpo pieno e dal sapore deciso.

Questo malto permette di produrre birre dal gusto più dolce, con aromi più caramellati ed un colore più scuro, rispetto ai normali malti caramellati. Particolamente adatto a birre dal corpo importante, piene e che necessitano di un gusto più maltato

Ottimo per la produzione di Marzen, Bock, Amber Ale e Amber Lager, alle quali conferisce note decise di dattero e biscotto. 

Colore EBC: 60 – 80

Utilizzo massimo nel mash: 50%

Provenienza: Germania

Tipo di malto: Speciale