Lievito WHC LABs – Saturated 500 g.

Per le hazy beers

Il lievito Saturated , grazie alle sue capacità di biotrasformazione degli oli del luppolo, è l’ideale per conferire un’esplosione di profumi tropicali alle birre luppolate, soprattutto se dry-hopped. Produce una velatura stabile che lo rende perfetto per NEIPAs e hazy Ales.

Fermentazione: Alta

Attenuazione: 73 -77%

Flocculazione: medio/alta

Temperatura di Fermentazione: 19 -22°C

Per questo lievito si consiglia un inoculo di almeno 50gr/hl (0,5gr/lt) per mosti di gravità media (fino a 12°P), aumentare la dose per gravità più alte.

Non è necessaria ossigenazione del mosto e reidratazione per la generazione zero, potrebbe però essere un beneficio.

Con l’acquisto di almeno 10 confezioni di questo lievito, subito il 7% di sconto, applicato direttamente sul carrello.