- dimensioni mm. 2130x900x1260H
- capacità 250 l. mosto finito a 15° plato
- in acciaio inox Aisi304
- tubazioni DN 32 e DN 40
- scambiatore di calore a piastre singolo stadio
- quadro elettrico di comandoe controllo
- riscaldamento elettrico con potenza da 14,4 kw e alimentazione trifase 3/380/50 hz + n
- tino di ammostamento + bollitura con fondo conico, coperchio a forma bombata, isolamento
- tino filtro + whirpool con fondo piano inclinato e falso fondo estraibile, coperchio a parete semplice, isolamento.