Maquinaria para cerveza de 1000 a 5000 l Maquinaria para elaboración de cerveza con sala de cocción de acero inox. Capacidad de 1000 a 5000 litros.

Maquinaria para cerveza de 1000 a 5000 l

Maquinaria para elaboración de cerveza con sala de cocción de acero inox. Capacidad de 1000 a 5000 litros.

Maquinaria de 1000 - 2000 - 5000 l acabado a 15° plato con sala de cocción con las siguientes características:

Cuba de cocción / hervido

- de acero inox. AISI 304 2B

- techo abombado

- envoltura cilíndrica

- fondo con racor de unión a la envoltura

- pies de apoyo de chapa estampada

- camisa externa y envoltura total del cuerpo cilíndrico y del fondo

- sistema de termorregulación para el vapor

- grupo agitador motorizado con velocidad variable mediante inversor

- aislamiento y revestimiento con lana de roca de 80 mm de espesor


Cuba de filtrado

- de acero inox. AISI 304 2B

- techo abombado/acampanado

- envoltura cilíndrica

- fondo con racor de unión a la envoltura

- pies de apoyo de chapa estampada

- aislamiento de la envoltura totalmente soldado con aislamiento térmico con elevada capacidad aislante

- grupo agitador especial

- sistema de descarga bagazos

- aislamiento y revestimiento con lana de roca de 80 mm de espesor


Cuba de Whirlpool

- de acero inox. AISI304

- techo con racor de unión de la envoltura

- envoltura cilíndrica

- fondo con racor de unión a la envoltura


Intercambiador de calor

- De placas inox. AISI 316

- De una sola etapa


Tuberías

- bomba de trasvase de acero inox. de impulsor abierto

- tubos de conexión de acero inox. pulido a espejo interno

- válvulas de mariposa

- filtro de seguridad


Cuadro eléctrico / PLC

- PLC táctil para la gestión automática de todos los parámetros de toda la fábrica de cerveza


Plataforma

- de acero con escalera de seguridad adecuadamente perfilada y adaptada para las 3 cubas.


Todas las soldaduras de las piezas de acero se efectúan bajo atmósfera ARGÓN con el método TIG, en material especial AISI 316, con bajo contenido de carbono, elevada resistencia mecánica y anticorrosivo.

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Fotografías de Maquinaria para cerveza de 1000 a 5000 l

Material para cerveza.

 
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